Saveurs des Îles

Nos Créations

Des sauces et saveurs uniques qui font notre identité

Cari à la Mauricienne 🌿

La sauce emblématique de l’Île Maurice — chaude, parfumée et profondément réconfortante.

Poivre de Madagascar 🌶

Audacieuse et raffinée — un mélange de poivres de Madagascar dans une sauce crémeuse élégante.

Kalia 🥔

Une sauce mauricienne riche et généreuse, à base de cumin et yogourt — idéale pour les viandes.

La Rougaille 🍅

La recette créole traditionnelle — tomates fraîches, ail et gingembre dans une sauce vibrante et parfumée.

Italienne 🍝

Fraîche et aromatique — tomates, pesto et parmesan pour une touche méditerranéenne.

Cajun 🌶

La sauce qui réveille les papilles — épices cajun et paprika fumé pour une explosion de saveurs.

Fromage Alfredo 🧀

Onctueuse et gourmande — parmesan fondant avec ail et crème pour un plat réconfortant.

Coco Seychellois 🥥

Douce, crémeuse et exotique — la sauce des Seychelles qui transporte directement sur la plage.

Salmi 🌶🌶

Une sauce chaude et enveloppante aux épices douces des îles.

Tandoori Massala 🇮🇳

Un mélange d’épices indiennes fraîches, intense et coloré, parfait pour les amateurs de saveurs prononcées.

Des saveurs qui voyagent

Chaque sauce est une invitation aux îles. Choisissez-en une pour accompagner votre plat dans le Menu 4 Services.

Venez goûter nos saveurs 🌴

Choisissez votre sauce dans le cadre du Menu 4 Services à 38,99$

Appeler maintenant

Quelle sauce choisir ?

Nos conseils

Pour la pieuvre

La Rougaille ou le Poivre de Madagascar — l'intensité des saveurs sublime la texture de la pieuvre.

Pour les crevettes

Le Coco Seychellois — la douceur ou le piquant, selon votre humeur !

Pour le poisson

Le Cari à la Mauricienne ou l'Italienne — classique mauricienne ou fraîcheur méditerranéenne.

Pour le poulet

Le Kalia — épicé et parfumé pour une expérience typique des îles.

Classyco 2.0 Restaurant des Îles Tropicales

Saveurs authentiques des îles · Ambiance festive et chaleureuse · Fruits de mer frais · Apportez votre vin & bière. Situé au cœur de Sherbrooke depuis 2024.

Horaires

Mercredi 17h15 – 21h30

Jeudi 17h15 – 21h30

Vendredi 17h15 – 21h30

Samedi 17h15 – 21h30

Dimanche 17h15 – 21h30

Lundi 17h15 – 21h30

Mardi Fermé

Nos Créations